28 fevereiro, 2012

Grampian



Noite tranquila, brisa simpática e um paralelo universo que extrapola a conversa, senta-se à mesa e nos diverte no melhor estilo like a boss.

As doces palavras não mais regam jardins de ideias. Os dias não terminam, mas um deságua no outro. Neste sábado, amanhã não será domingo. Eu definitivamente não sou da sua rua e a  fome interrompe o curso de um corpo cansado, entorpecido em desânimo. Uma bela cordilheira ao ar livre de novos pensamentos desperta mais do que o apetite. A alguns dias de ter o cardápio incrementado, o Grampian recebe os brothers Sem Reservas (voltaremos para provar das novidades).



Lugar agradabilíssimo com dois ambientes,externo e o interno que é climatizado,vale lembrar que o Grampian funciona também como delicatessen, com vários produtos interessantes e saborosos.

Dentre as possibilidades do diversificado cardápio fizemos a escolha: Risoto de arroz arbório com Lascas de bacalhau, Filé ao Poivre Vert ( file mognon alto grelhado ao molho de pimenta verde servido com risoto de Milão). Entrada: composição de quatro queijos. Cardápio oferece carnes, peixes, massas. Planejamos inclusive voltar para provar outros pratos. A combinação do risoto com o filé ao molho de pimenta verde foi perfeita.





Sabor que se desfaz na língua, irriga o campo das ideias e torna ainda mais agradável a noite e a vista. A noite merece o brinde com um bom filme à companhia adequada.




Nota Sem Reservas :8,5

Grampian
Av. Japão 393
3822-8200
Cariru - Ipatinga

O costume pode encantar pela diversidade, volte sempre ao www.sense-reserva.blogspot.com

21 fevereiro, 2012

El Paso


O caminho se faz sobre o sol das ilusões e sob a brisa da ternura de sonhar.

Por alguns reais a mais, as palavras saltam aos olhos e a trilha de Moricone rebate na cabeça. Uma cidade em Tenerife, uma cidade no Texas (Ah, Paris Texas), um cenário de filme, um lugar de se comer uma espanhola (servem porções de mineira também). Não importam suas castanholas se teu coração é de vidro e se em tua pele não há arrepio.

Suplicy cita Wando, o sol dedilha os corpos durante o dia, a chuva faceira finge refrescar à noite que nos faz um convite. Após ver o Barcelona fascinar pelo entrosamento, saímos à rua com a língua inquieta. Almodóvar e o exótico humano às esquinas, e a música espanhola lembra jasmim gardênia, olhos de cxb.

Então, hoje o Sem Reservas está no El Paso, no Bom Retiro, Ipatinga.


Atendimento de primeira, fácil localização e estacionamento. Ambiente com cadeiras de madeira na parte interna e de plástico na externa (calçada). Fica ao lado do Komilão. O lugar é bem movimentado no final da semana.

Dentre as várias opções, o pedido: Bacalhau dourado. Após algum tempo de espera "para tirar um pouco do sal do peixe", o prato chega: belo e apetitoso. Pode ser degustado com torradas e azeite, como é usual na Espanha segundo o proprietário. A língua se envolveu de forma intensamente sublime naquele bacalhau temperado na medida certa.

O cardápio ainda tem algumas opções de sanduíches, caldos, moqueca, frutos do mar e porções com carne. Aos finais de semana, música ao vivo para descontrair ainda mais.

Atendimento muito cordial por parte dos proprietários, vontade de voltar outras vezes por esse caminho (el paso).

 
E no dia seguinte, durante o intervalo no trabalho para o jantar, andei novamente até "o caminho" onde a fome é extirpada. Dessa vez, para provar do "Bocadillo", sanduíche de bife grelhado, com alface, tomate, bacon e salaminho. Tudo isso em em um pão de sal tipo baguete. Pedi para levar, pois os ponteiros do relógio apressavam meus passos. Muito saboroso e bem preparado o sanduíche.

Nota Sem Reservas: 8,0

El Paso
Av. Fernando de Noronha 715
Bom Retiro - 8549 2644
Ipatinga
Aberto de terça-feira a domingo, das 18 horas à 1 hora.


Atualização:
no final de março/início de abril - olugar abriu com outra placa, outro nome...
iremos verificar e atualizaremos o post


A noite termina em uma xícara de trufado. O caminho se renova.
Vem cá na próxima Terça-feira e deguste www.sense-reserva.blogspot.com

14 fevereiro, 2012

Tenkai

Então é sábado, dia de poesias prontas, filmes repetidos e notas suadas. Marco Polo e suas donzelas nos impulsionam a caminhar. Seguir por ruas, envolvermo-nos em cheiros, sabores e olhares.

Diante de algumas sugestões e da fome iminente, passamos em frente ao Beirute já pensando na sobremesa. A coisa pegou fogo (voltaremos outro dia). Paramos no Tenkai, na arborizada Timóteo.

Lugar fácil de achar e estacionar. Climatizado, bem decorado, pequeno e aconchegante. Iluminação adequada e atendimento cordialmente pautado pela simpatia e eficiência. Escolhemos: Sake Lemon, Higawari, Hot Filadélfia, Califórnia, Sunomomo, Midori.

Não demorou muito e o caprichoso prato chegou à mesa. Ótimo sabor, alimento fresco, bonito e equilibrado. No ritmo das risadas as 32 peças foram aos poucos desaparecendo, transportadas à boca.

O Sunomomo é diferente dos outros lugares que fomos, combinação saborosa, bem temperada e com kani picado. O sake lemon é bem suave. O wasabi bem picante em comparação a outros, ou será apenas impressão?

Nota Sem Reservas:8,0




Tenkai
Av. Almir de Souza Ameno 635 Lj 2
Funcionários
 Timóteo -  3848-4922

Tem uma unidade também na Av. Japão, no Cariru, Ipatinga


Entre dicas e companhia conte sempre com www.sense-reserva.blogspot.com

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07 fevereiro, 2012

Point do Açaí

2013

Voltamos ao local e conferimos um ambiente reformado, um atendimento cordial e os produtos preparados rapidamente, com capricho e harmonia. Na taça, novamente o Tentação. Uma delícia, ainda mais bem acompanhado.







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SOS solidão, se acalma linda solitude que toindo te resgatar e junto de você estrangular minha fome, com o suspiro da satisfação. Entre músicas, filmes e encenação; a noite.

Noite fresca; Sem Reservas em deleite, com a prole ao lado, após uma mexicana (advinha onde), para em uma dica de uma leitora: Point do Açaí, na bela cidade de Coronel Fabriciano. O lugar é pequeno, porém uma graça. Mesinhas de madeira ou de plástico, pronto atendimento e preços compatíveis.

Noite sorrateira, dia de revisitar ideias e ideais. A bela clientela, o fluxo de veículos intenso e os acontecimentos do dia a dia não dissipam a concentração, mas aguçam a percepção. Diante do cardápio, decidir o que comer foi instantâneo.

Uma grande variedade de opções para combinar com o delicioso e energético açaí; alimento cada vez mais popularizado por todo o país (e fora também). Opcionais com preços bem em conta, a maioria por R$1,00. E as opções que já vêm com banana e granola.

A escolha foi diversificada: na tigela, com mel, chantily e morango; na taça o Tentação (banana, morango, leite condensado, granola) e acrescentado de chantily. Do outro lado da mesa, suco de Clorofila com morango, taça Açaí Kids (banana, danoninho, confeti e chantily).

Os pedidos além de agradáveis às papilas gustativas, nos encheram os olhos tal a bela apresentação. As lindas e apetitosas taças trouxeram em seu interior o elixir do renovo. A tigela veio de acordo, o mel deu toque especial à combinação.



Fotossíntese. O suco de clorofila, conhecido antes apenas de ouvir falar, é mesmo uma delícia. Uma mistura de vários ingredientes naturais e saudáveis, como guaraná em pó, kiwi, gérmen de trigo, clorofila e ainda acrescentei polpa de morango. Suco que realmente surpreendeu; sabor singular. Vale a pena experimentar, afora a aparência.








Nem só açaí vende o Point; vimos no cardápio algumas opções de lanche como hambúrgueres, sanduíches naturais, cachorro quente e um self service de comida japonesa.



Nota Sem Reservas: 7,9

Point do Açaí
Avenida Magalhães Pinto 902
Melo Viana
Coronel Fabriciano



Traga seu apetite e volte na próxima semana ao www.sense-reserva.blogspot.com